KULINARIK

INDEPENDENCE DAY IM HARD ROCK CAFE VIENNA

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Für die meisten US-Amerikaner ist der Independence Day ein wichtiger, wenn nicht sogar der wichtigste Feiertag im Jahr.

 

Dank Hollywood ist er auch in Europa den meisten Menschen bekannt, aber gefeiert wird er in unseren Breiten wohl kaum. Was logisch klingt, hat sich nun das Hard Rock Cafe Vienna zur Aufgabe gemacht zu ändern, mit Erfolg, soviel kann ich vorab bereits erwähnen.

 

Am Samstag, dem 4. Juli von 11:00 – 13:00, lud die Wiener Niederlassung des amerikanischen Kult-Cafes zum Brunch mit Buffet und Live-Musik ein. Für 35.- Euro pro Person konnte man klassisch amerikanische Gerichte inklusive herrlichem Roast Beef, Chicken Wings, Draft Bier, Salaten und Desserts genießen. Nun zugegeben, 35.- Euro sind nicht nichts, und ja, im Supermarkt bekommt man für Gleiches mehr, aber, und dieses aber muss man besonders lange aussprechen, so gut schmecken tut es wohl nur im Hard Rock Cafe. Zum ersten, weil die Qualität und die Zubereitung wirklich großartig war. Besonders das Roast Beef war eine Freude für den Gaumen.

Dazu gab es diverse Salate, Brötchen, Rosmarin Kartoffel, Maiskolben und alles, was das Herz bei einem Brunch höher schlagen lässt. Zum anderen, weil die Stimmung einfach großartig und passend war. Schon beim Betreten des Cafes hatte man das Gefühl, den Sprung über den großen Teich gewagt zu haben. Stars & Stripes, wo man hinschaute, das enorm freundliche Personal erinnerte in ihren Outfits an die Sternchen aus Hollywood und die Cheerleader der Vienna Vikings verzückten mit ihren Choreographien. Das ganze Konzept passte einfach.

Der großartige Constantin Luger setzte mit seinen toll interpretierten Klassikern der amerikanischen Musiklandschaft dem Ganzen noch die Krone auf und rundete die perfekte Inszenierung auch noch akustisch ab. Man muss dem Hard Rock Cafe und seinen Mitarbeitern großes Lob zollen, es war eine wirklich geglückte Veranstaltung. Den 4. Juli könnte man auch als Europäer nicht besser feiern.

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